Beschreibung
Gojibeeren getrocknet Bio schmecken fruchtig herb-süßlich und haben eine eher feste und trockene Konsistenz. 50 Gramm enthalten ca. 280 bis 350 Stück. Die kleinen roten Beeren sind ein echtes Superfood, u.a. weil ballaststoffreich. Gojibeeren werden in langer Tradition in China angebaut.
Anwendung:
Sie eignen sich für Müslis, Obstsalat, Süßspeisen, als Topping und zum Kochen und Backen.
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