Beschreibung
Schabzigerklee Bio, auch Brotklee genannt, ähnelt dem Bockshornklee, ist nur etwas milder. Er gibt Brot und Backwaren einen würzigen charakteristischen Geschmack. Verwenden Sie ihn auch für Gemüse- und Fleischgerichte. Auch im Kräuterquark und Dip rundet der Schapziegerklee ab und macht sie besonders pikant. Über Frischkäse gestreut, ergibt es einen leckeren Brotaufstrich.
- Krautig
- Herb
- Nussig
- Fast wie Bockshornklee
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