Beschreibung
Süßkartoffelmehl – Ihre Alternative für saftige Backwaren und herzhafte Speisen
Süßkartoffelmehl von Govinda 350 g
- Wussten Sie, dass die Süßkartoffel gar nicht direkt mit der Kartoffel verwandt ist?
Sie gehört nämlich zu den Windengewächsen, wo hingegen die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen gehört. Spannend oder?
Die Süßkartoffel ist schon seit langer Zeit fester Bestandteil des Speiseplanes in (sub-) tropischen Ländern und auch bei uns erklimmt sie die Teller mit zunehmender Geschwindigkeit. - Das aus den Süßkartoffeln hergestellte Mehl bietet viele Möglichkeiten, um die Knolle in Ihre Ernährung zu integrieren.
- Mit dem Süßkartoffelmehl ersparen Sie sich jegliches Waschen, Schälen, Schneiden oder Pürieren von Süßkartoffeln – Sie können direkt loslegen, denn als Mehl ist die Süßkartoffel allzeit bereit.
- Bei den Rezepten können Sie völlig frei sein, man denke an Süßkartoffel-Gnocchi, knusprigen Pizzateig oder saftiges Brot.
Aber vor allem beim Backen macht sich das Mehl gut, da es Feuchtigkeit sehr gut bindet.
Somit bleiben Muffins, Kuchen und Co. schön saftig. - Geschmack: nussig, süß
- Verwendungsvorschläge: Zum Backen, Kochen und Verfeinern
- Füllmenge: 350 g
- enthält von Natur aus Zucker
Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Vegan |
Nährwerte: | Ballaststoffreich, Fettarm, Ohne zugesetzten Zucker° |
Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen |
Geschmack: | Nussig, Süß |
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